Vertical farming auf Textilien - neue Einsatzmöglichkeiten für Abstandsgestricke

Vertikale Landwirtschaft – oder auch Vertical Farming – hat das Ziel, innerhalb von Ballungszentren ganzjährig pflanzliche Produkte der Landwirtschaft innerhalb mehrstöckiger Gebäude, sog. Farmscrapers, zu erzeugen. Der wesentliche Vorteil der vertikalen Landwirtschaft ist, dass sich die Energiekosten für den Transport vom Erzeuger bis zum Konsumenten stark reduzieren lassen. Durch die Rückführung der eingesetzten Rohstoffe in den Produktionsprozess (Kreislaufwirtschaft) lassen sich außerdem Treibhauseffekte minimieren. Typische Erzeugnisse sind hierbei Gemüse, Früchte, Speisepilze und Algen. Innerhalb der Farmscrapers werden alle erforderlichen Ressourcen wie Licht, CO2, Mineralien und Wärme den Nutzpflanzen zugeführt. Ziel ist dabei, selbstversorgend einen maximalen Ertrag auf minimalem Raum zu erzeugen. Insbesondere die Biomasseproduktion durch Algen geht dabei auch über die Nutzung als Nahrungsmittel hinaus. Je nach Algenart lässt sich die Biomasse bereits nach wenigen Wochen mehr als verzehnfachen und kann dann beispielsweise als Bestandteil von Pigmenten, Kosmetika, Düngemittel, Medikamenten, Biodiesel, Geliermittel oder zur Abwasserreinigung eingesetzt werden.